Dobry airfryer potrafi zastąpić piekarnik przy wielu codziennych daniach, ale wybór konkretnego modelu nie powinien opierać się wyłącznie na liczbie programów. Przygotowałem ranking frytkownic beztłuszczowych dostępnych w Polsce w 2026 roku, uwzględniając pojemność, moc, wygodę czyszczenia, zużycie energii oraz realne zastosowanie w małej i dużej kuchni.
Najlepszy model zależy przede wszystkim od liczby osób i stylu gotowania
- Philips Ovi Smart 2.0 to najbardziej zaawansowany wybór dla dużej rodziny.
- Ninja Foodi MAX AF400EU wygrywa, gdy chcesz gotować dwa różne dania jednocześnie.
- Bosch Serie 6 MAF671B1 oferuje bardzo dobry balans pojemności, mocy i prostoty.
- Tefal Easy Fry Mega jest jednym z najciekawszych modeli w relacji cena-pojemność.
- Do codziennego gotowania dla jednej lub dwóch osób wystarczy urządzenie o pojemności 4-6 litrów.
Ranking airfryerów 2026 dla różnych potrzeb
Nie traktuję tego zestawienia jako konkursu na największą moc. W praktyce liczy się to, czy kosz pomieści porcję dla domowników, czy urządzenie łatwo się myje i czy rzeczywiście będziesz po nie sięgać kilka razy w tygodniu. Ceny są orientacyjne i mogą zmieniać się zależnie od promocji.
| Model | Najważniejsze dane | Orientacyjna cena | Dla kogo |
|---|---|---|---|
| Philips Ovi Smart 2.0 HD9880/90 | 8,3 l, 2200 W, do 200°C, termometr, aplikacja | 1100-1400 zł | Dla wymagających i dużych rodzin |
| Ninja Foodi MAX AF400EU | 9,5 l, 2470 W, dwie strefy, do 240°C | 700-900 zł | Dla rodzin i osób gotujących dwa dania |
| Bosch Serie 6 MAF671B1 | 7,2 l, 1800 W, 40-200°C, 7 programów | 450-600 zł | Dla osób szukających uniwersalnego modelu |
| Tefal Easy Fry Mega EY855D | 7,5 l, 2020 W, 80-200°C, 8 programów | 300-400 zł | Dla rodzin szukających dobrego stosunku ceny do możliwości |
| Xiaomi Smart Air Fryer 6.5L | 6,5 l, 1800 W, 40-220°C, sterowanie smart | 280-400 zł | Dla fanów aplikacji i kompaktowej konstrukcji |
| Russell Hobbs Satisfry Panoramic 27420-56 | 5 l, 1500 W, 10 programów, okno podglądu | 165-220 zł | Dla jednej lub dwóch osób |
Najlepszy model premium
Philips Ovi Smart 2.0 HD9880/90 jest propozycją dla osoby, która chce mieć coś więcej niż urządzenie do frytek i nuggetsów. Ma pojemność 8,3 litra, termometr do żywności, 22 funkcje gotowania oraz połączenie z aplikacją. To sprzęt drogi, ale szczególnie wygodny przy mięsie, pieczeniu i gotowaniu większych porcji.
Największą zaletą jest automatyzacja. Termometr pomaga kontrolować stopień wypieczenia, a aplikacja prowadzi przez przygotowanie potrawy. Ja wybrałbym ten model wtedy, gdy airfryer ma często zastępować piekarnik, a nie tylko okazjonalnie przygotowywać przekąski.
Najlepszy airfryer dwukomorowy
Ninja Foodi MAX AF400EU ma dwie niezależne komory o łącznej pojemności 9,5 litra. Możesz przygotować kurczaka w jednej strefie i warzywa w drugiej, ustawiając różne temperatury oraz czasy zakończenia. Funkcja synchronizacji sprawia, że oba dania są gotowe w tym samym momencie.
To bardzo praktyczne rozwiązanie dla rodziny, ale trzeba zaakceptować większe gabaryty i wyższy pobór mocy, sięgający 2470 W. Dwie szuflady nie zawsze oznaczają też większą pojedynczą porcję. Jeśli często pieczesz duże kawałki mięsa, szeroki kosz jednokomorowy może być wygodniejszy.
Najbardziej uniwersalny wybór
Bosch Serie 6 MAF671B1 oferuje 7,2 litra pojemności, moc 1800 W i zakres temperatur od 40 do 200°C. To rozsądny środek między sprzętem budżetowym a drogimi modelami premium. Pojedynczy kosz dobrze sprawdzi się przy frytkach, warzywach, skrzydełkach, rybach i podgrzewaniu pieczywa.
Podoba mi się jego prostota. Siedem programów automatycznych wystarcza do codziennego gotowania, a kosz i kratkę można myć w zmywarce. Nie dostajesz tu rozbudowanej aplikacji ani termometru, ale dla wielu osób właśnie mniejsza liczba dodatków będzie zaletą.
Najlepszy stosunek ceny do pojemności
Tefal Easy Fry Mega EY855D kosztuje zwykle około 300-400 zł, a oferuje 7,5 litra pojemności i moc 2020 W. Producent przewidział miejsce nawet na porcję dla około ośmiu osób, choć przy takiej liczbie domowników nie zawsze przygotujesz całe danie za jednym razem.
To model dla osób, które chcą dużego kosza bez wydawania ponad 700 zł. Ma osiem programów, temperaturę od 80 do 200°C i aplikację z przepisami. Minusem jest brak dwóch niezależnych stref oraz brak okna podglądu, ale przy tej cenie trudno uznać to za poważną wadę.
Najlepszy tani model
Russell Hobbs Satisfry Panoramic 27420-56 ma 5 litrów pojemności, moc 1500 W i dziesięć programów. Szklane okno oraz podświetlane wnętrze pozwalają kontrolować jedzenie bez ciągłego wysuwania kosza, co ogranicza straty ciepła.
To dobry wybór do małej kuchni, mieszkania wynajmowanego lub dla jednej czy dwóch osób. Nie oczekiwałbym jednak, że przygotuje duży obiad dla całej rodziny za jednym razem. W tym segmencie najważniejsza jest niska cena i prosta obsługa, a nie rozbudowane funkcje.
Jak dobrać pojemność do liczby osób
Pojemność podawana przez producenta nie oznacza, że cały kosz można wypełnić po brzegi. Produkty potrzebują miejsca, aby gorące powietrze mogło swobodnie krążyć. Zbyt ciasne ułożenie frytek lub warzyw daje miękki, nierówny efekt, nawet w bardzo dobrym urządzeniu.
| Liczba osób | Praktyczna pojemność | Najlepszy typ urządzenia |
|---|---|---|
| 1 osoba | 3-4,5 l | Kompaktowy kosz, niska moc |
| 2 osoby | 4,5-6 l | Jedna komora i łatwe czyszczenie |
| 3-4 osoby | 6-8 l | Duży kosz lub dwie strefy |
| 5 osób i więcej | 8-10,5 l | Model dwukomorowy albo bardzo szeroka komora |
Dla dwóch osób nie kupowałbym automatycznie największego modelu. Większa obudowa zajmuje miejsce na blacie, dłużej się nagrzewa i może pobierać więcej energii przy małych porcjach. Z kolei rodzina, która codziennie przygotowuje mięso, ziemniaki i warzywa, szybko doceni co najmniej 7 litrów.
Jedna komora czy dwie strefy
Jedna komora jest lepsza do dużych, szerokich produktów, takich jak pizza, cały kurczak albo większy kawałek łososia. Dwie strefy wygrywają przy kompletnym posiłku, ponieważ możesz ustawić różne parametry dla mięsa i dodatków.
Trzeba jednak pamiętać, że dwukomorowy airfryer nie zawsze jest dwa razy bardziej praktyczny. Dwie mniejsze szuflady bywają wąskie, a ich mycie zajmuje więcej czasu. Jeśli najczęściej gotujesz jeden rodzaj produktu, pojedynczy kosz będzie prostszy.
Najważniejsze parametry przed zakupem
Moc nie mówi wszystkiego
Modele dostępne w Polsce mają zwykle od około 1500 do 2500 W. Wyższa moc może oznaczać szybsze nagrzewanie i lepsze utrzymanie temperatury po włożeniu zimnych produktów, ale nie gwarantuje równomiernego pieczenia.
Ważniejsza od samej liczby watów jest konstrukcja kosza, przepływ powietrza i sposób rozprowadzania ciepła. Airfryer o mocy 1800 W może działać lepiej niż przypadkowy model 2200 W, jeśli ma dobrze zaprojektowaną komorę.
Zakres temperatur
Zakres 80-200°C wystarczy do większości codziennych potraw. Niższe temperatury, od 40°C, przydają się do suszenia, rozmrażania i fermentowania, a wartości 220-240°C pomagają uzyskać mocniej przypieczoną powierzchnię.
Nie przepłacałbym za temperaturę 240°C, jeśli przygotowujesz głównie mrożone frytki, warzywa i pieczywo. Dla steków, domowych chipsów lub bardzo chrupiących dań wyższy zakres może jednak realnie poprawić efekt.
Czyszczenie i powłoka kosza
To parametr, który często decyduje o tym, czy urządzenie będzie używane regularnie. Szukaj kosza z wyjmowaną kratką, gładkimi krawędziami i elementami dopuszczonymi do mycia w zmywarce. Łatwe czyszczenie jest ważniejsze niż kolejny program automatyczny.
Powłoki nieprzywierające należy traktować delikatnie. Metalowe szczypce, druciaki i agresywne detergenty mogą je uszkodzić. Nawet jeśli producent dopuszcza zmywarkę, mycie ręczne często pomaga dłużej zachować dobry stan powierzchni.
Programy automatyczne i aplikacja
Programy są przydatne na początku, ale nie zastąpią dopasowania czasu do ilości jedzenia. Mrożone frytki, świeże ziemniaki i frytki z batatów wymagają innych ustawień, nawet jeśli mają podobny wygląd.
Aplikacja ma sens, gdy korzystasz z przepisów krok po kroku albo chcesz sterować urządzeniem ze smartfona. Nie traktowałbym jednak łączności Wi-Fi jako powodu do zakupu. W codziennym gotowaniu częściej liczą się czytelne przyciski, dobry kosz i szybkie mycie.
Airfryer a zużycie energii w domu
W kontekście rachunków za prąd frytkownica beztłuszczowa może być ciekawą alternatywą dla dużego piekarnika, szczególnie przy małych porcjach. Nie oznacza to jednak, że każde użycie automatycznie obniży zużycie energii. Znaczenie ma czas pracy, temperatura, wielkość potrawy i to, czy piekarnik trzeba wcześniej nagrzewać.
| Przykładowe urządzenie | Moc | Czas pracy | Zużycie teoretyczne |
|---|---|---|---|
| Airfryer kompaktowy | 1500 W | 20 minut | około 0,50 kWh |
| Airfryer rodzinny | 2000 W | 25 minut | około 0,83 kWh |
| Piekarnik elektryczny | 2500 W | 40 minut | około 1,67 kWh |
To wyliczenie jest orientacyjne, ponieważ grzałka nie pracuje przez cały czas z pełną mocą. Przy przykładowej stawce 1 zł za 1 kWh przygotowanie małej porcji w airfryerze kosztowałoby około 50-83 groszy, a praca piekarnika około 1,67 zł. Rzeczywisty wynik zależy od taryfy i cyklu grzania.
Posiadacze fotowoltaiki mogą dodatkowo uruchamiać urządzenie w godzinach produkcji instalacji, jeśli przygotowanie obiadu rzeczywiście przypada w tym czasie. Nie ma sensu włączać airfryera tylko po to, aby wykorzystać chwilową nadwyżkę. Najlepszy efekt daje połączenie właściwej wielkości urządzenia z gotowaniem pełnej, rozsądnej porcji.
Jaki model wybrać do konkretnego stylu gotowania
Dla jednej lub dwóch osób
Najlepiej sprawdzi się kosz od 4,5 do 6 litrów. Russell Hobbs Satisfry Panoramic będzie dobrym wyborem budżetowym, a Xiaomi Smart Air Fryer 6.5L zaoferuje większy zakres temperatur i funkcje smart.
Nie kupowałbym tu urządzenia o pojemności 10 litrów. Większa konstrukcja ma sens tylko wtedy, gdy regularnie przygotowujesz kilka potraw naraz albo planujesz gotować na zapas.
Dla rodziny
Przy trzech lub czterech osobach rozsądny punkt wyjścia to 7-8 litrów. Bosch MAF671B1 oraz Tefal Easy Fry Mega dobrze odpowiadają na ten scenariusz, ponieważ pozwalają przygotować większą porcję bez zajmowania całego blatu.
Jeśli domownicy jedzą różne rzeczy, lepiej wybrać Ninja AF400EU. Dwie strefy pozwalają uniknąć sytuacji, w której warzywa są gotowe kilkanaście minut przed mięsem i muszą czekać.
Przeczytaj również: Ile waży pralka? Sprawdź, ile ważą różne typy
Dla osoby, która chce zastąpić piekarnik
Wtedy patrzyłbym na szerokość kosza, zakres funkcji i możliwość pieczenia większych porcji. Philips Ovi Smart 2.0 jest najpełniejszym rozwiązaniem, ale Bosch lub Tefal mogą wystarczyć, jeśli nie potrzebujesz termometru i aplikacji.
Trzeba zachować realistyczne oczekiwania. Airfryer nie zastąpi piekarnika przy dużej blasze ciasta, kilku pizzach ani wielkich naczyniach żaroodpornych. Zastąpi go za to przy szybkich obiadach, podgrzewaniu i małych wypiekach.
Błędy, przez które nawet dobry airfryer rozczarowuje
- Przepełnianie kosza powoduje nierówne pieczenie i miękkie frytki.
- Brak potrząsania sprawia, że produkty rumienią się tylko od strony grzałki.
- Zbyt mała ilość tłuszczu może pogorszyć efekt przy świeżych ziemniakach. Jedna łyżeczka oleju często robi różnicę.
- Ślepe korzystanie z programów prowadzi do przesuszenia małych porcji.
- Mycie dopiero po kilku dniach utrwala tłuszcz i zapachy.
- Ustawienie pod szafką może ograniczać odprowadzanie gorącego powietrza. Nad urządzeniem trzeba zostawić wolną przestrzeń zgodnie z instrukcją.
Najczęściej widzę rozczarowanie nie z powodu wad samego urządzenia, lecz przez zbyt wysokie oczekiwania. Airfryer nie smaży identycznie jak frytkownica olejowa. Daje chrupiącą powierzchnię dzięki gorącemu powietrzu, ale rezultat zależy od przygotowania produktu, jego wilgotności i ułożenia w koszu.
Przy pierwszych próbach zacząłbym od temperatury niższej o około 10-20°C niż w przepisie na piekarnik i kontrolował potrawę kilka minut przed końcem. Komory są małe, więc jedzenie zwykle przygotowuje się szybciej niż w tradycyjnym piekarniku.
Najrozsądniejszy zakup nie zawsze ma największy kosz
Jeśli mam wskazać jeden model dla większości rodzin, wybrałbym Bosch Serie 6 MAF671B1 za dobry balans pojemności, mocy i łatwego czyszczenia. Przy dwóch różnych daniach przygotowywanych równocześnie lepszy będzie Ninja AF400EU, a osoby szukające najniższej ceny powinny spojrzeć na Russella Hobbs lub Tefala.
Najdroższy Philips ma sens wtedy, gdy naprawdę wykorzystasz termometr, aplikację i dodatkowe tryby gotowania. W pozostałych przypadkach dobrze dobrany airfryer za 300-600 zł może zapewnić równie dużą wygodę, niższe zużycie energii przy małych porcjach i mniej pracy niż pełnowymiarowy piekarnik.
